Hozzávalók:
- 25 dkg sütőmargarin
- 25 dkg áttört tehéntúró
- 25 dkg liszt
- pici só
- 1 tojás
Elkészítés:
A tésztát reggel állitjuk össze, így levelesebb lesz. Az összegyúrt tésztát lisztes deszkán kinyújtjuk, összehajtogatjuk. Lábossal lefedve hideg helyen estig pihentetjük. Este ismét kinyújtjuk és összehajtjuk, addig pihentetjük még, amíg a sütő megforrósodik. Ha kell, 1 evőkanál tejfelt adunk még hozzá. Ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, tojással megkenjük, sóval, köménnyel megszórjuk, kisütjük. Forrón tálaljuk.
Megjegyzés:
Jó étvágyat kívánok!
A receptet Bumfi küldte. Köszönjük!