Hozzávalók:
- A tésztához:
- 25 dkg liszt
- 15 dkg porcukor
- 5 dkg sütőmargarin
- késhegynyi szódabikarbóna
- 1/2 csomag sütőpor
- 2 tojás
- A krémhez:
- 20 dkg porcukor
- 25 dkg sütőmargarin
- 25 dkg túró
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 tojássárgája
- 10 dkg mazsola
- 2 csomag főzős vaníliás pudingpor
- 6 dl tej
- A tetejére:
- 20 dkg tortabevonó
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk, és 2 lapot sütünk nagy tepsi hátulján, majd teljesen kihűtjük.
A krémhez a porcukrot kikeverjük a margarinnal és a túróval, majd hozzákeverjük a mazsolát. A 6 dl tejben elkeverjük a pudingport, a tojássárgát, a vaníliás cukrot, és megfőzzük. Ha kihűlt, összekeverjük a túrós krémmel.
Az első lapot tepsibe fektetjük, megkenjük a krémmel, rátesszük a másik lapot, belenyomkodjuk kicsit, és a tetejére kenjük a vízgőz fölött megolvasztott csokit. Másnap szeleteljük.
Megjegyzés:
A receptet Éden_ küldte. Köszönjük!