Hozzávalók:

• A pöttyökhöz:
• 12,5 dkg sütőmargarin
• 20 dkg liszt
• 3 evőkanál kakaó
• 15 dkg cukor
• 2 tojás
• fél csomag sütőpor
• A masszához:
• 50 dkg túró
• 25 dkg cukor
• 12,5 dkg sütőmargarin
• 2 csomag vaniliás cukor
• 1 csomag vaníliás vagy epres pudingpor
• 4 egész tojás

Elkészítés:

A pöttyökhöz összegyúrjuk a szobahőmérsékletű margarint a cukorral, hozzáadjuk a tojást, a lisztet és a kakaót, és kis diónyi gombócokat formálunk belőle. Hézagosan lerakjuk egy margarinnal kikent, liszttel megszórt tepsibe.

A masszához egy csipet sóval felverjük habnak a tojásfehérjéket. A massza többi alapanyagát is jól összedolgozzuk, végül lazán hozzákeverjük a felvert tojáshabot.

A keveréket a tepsibe tett golyók közé folyatjuk, úgy sütjük meg.
Sütés után porcukorral megszórjuk, kockára vágjuk.

Megjegyzés:

Nagyon mutatós mintázata lesz a sütinek. Mellesleg nagyon finom is!

A receptet Gabagesz küldte. Köszönjük!