Hozzávalók:
- 1 db felaprított vöröshagyma
- 3-4 gerezd összezúzott fokhagyma
- 1 evőkanál olaj
- 1 doboz (125 g) lágy krémsajt
- 1 doboz (125 g) tehéntúró
- só
- bors
- 2 db tojás
- 30 dkg mélyhűtött, kiengedett spenót kinyomkodva
- pirospaprika
- őrölt szerecsendió
- kesudió
Elkészítés:
A hagymát és a fokhagymát az olajon megpirítjuk. A sajtkrémet, a túrót, a sót és a borsot botmixerrel (vagy villával) összedolgozzuk. Egyenként hozzákeverjük a tojásokat is, majd hozzáadjuk a spenótot. Ha jól összeturmixoltuk az egészet, beleöntjük egy sütőedénybe, aminek a belsejét előzőleg valamilyen zsiradékkal kikentünk. Megszórjuk pirospaprikával, szerecsendióval és kesudióval, majd letakarjuk fóliával, és 30 percre előmelegített sütőbe toljuk. Majd levesszük a fóliát, és további 15 percig sütjük, amíg a teteje enyhén megpirul.
E-mail:
Hozzászólás értesítést kért-e: nem
Megjegyzés:
Friss spenótból is készíthetjük, de ebben az esetben miután megpucoltuk, forrázuk le, szárítsuk jól meg, vágjuk apróra, és így keverjük a masszához.
A receptet Gungikak küldte. Köszönjük!