Túrós tészta gazdagon

Hozzávalók:

  • 50 dkg túró
  • 4 dl 12%-os tejföl
  • 20 dkg kockázott bacon
  • 2 nagy fej hagyma
  • 50 dkg fodros durum nagykocka tészta

Elkészítés:

A hagymákat félkarikára vágva lesózom. A tésztát sós, bő vízben megfőzöm. Amíg fő a tészta, lepirítom a szalonnát, kikeverem a túrót a tejföllel. Nagy tepsibe öntöm a szalonnát zsírjával, rá a tésztát, kikevert túrót, kinyomkodott hagymát. Összekeverem, sütőben kb. 200 fokon 20 percet sütöm.

Megjegyzés:

Kompromisszumos családi recept, nálunk nem kiadós, mert rögtön elfogy. :)

A receptet Döme küldte. Köszönjük!