Hozzávalók:
- 50 dkg túró
- 4 dl 12%-os tejföl
- 20 dkg kockázott bacon
- 2 nagy fej hagyma
- 50 dkg fodros durum nagykocka tészta
- só
Elkészítés:
A hagymákat félkarikára vágva lesózom. A tésztát sós, bő vízben megfőzöm. Amíg fő a tészta, lepirítom a szalonnát, kikeverem a túrót a tejföllel. Nagy tepsibe öntöm a szalonnát zsírjával, rá a tésztát, kikevert túrót, kinyomkodott hagymát. Összekeverem, sütőben kb. 200 fokon 20 percet sütöm.
Megjegyzés:
Kompromisszumos családi recept, nálunk nem kiadós, mert rögtön elfogy. :)
A receptet Döme küldte. Köszönjük!