Hozzávalók
- elkészítés:20 – 30 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
24 db babapiskóta
2 dl presszókávé
2 dl rum
10 dkg cukor
28 dkg zsíros túró
1 dl tej
3 dl tejszín
10 dkg vaníliás instant krémpor, vagy pudingpor
kakaópor a tetejére
Elkészítés
12 db babapiskótát leöntünk forró, keserű kávéval, amelyhez előzőleg hozzáöntöttük a rumot. Ne áztassuk teljesen puhára a piskótákat. A piskótákat jó szorosan egymás mellé rakjuk egy tálban, vagy formában. Külön edénybe töltjük a cukrot, túrót, tejet. Hozzáadjuk a pudingport és simára keverjük. Egy másik edényben habbá verjük a tejszínt. A tejszínhabot fakanállal a túrókrémhez keverjük. A krém felével jól betakarjuk a piskótákat, majd belesüllyesztjük a következő sor beáztatott piskótát. Ezt a sort is betakarjuk túrókrémmel. Lehűtjük és kakaóporral beszórjuk.