Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:forró sütőben
- sütési idő:nincs megadva
15 dkg reszelt sajt
2 tojás
1 evőkanál só
40 dkg túró
30 dkg margarin
50 dkg liszt
Elkészítés
A túrót kissé áttörjük, összegyúrjuk a margarinnal, a liszttel, a sóval, egy egész tojással és egy tojássárgájával.
Amikor a tésztát jól összedolgoztuk, kb. 3 mm vastagságúra nyújtjuk, és sütőlemezre fektetjük. A tetejét megkenjük a maradék kissé felvert tojásfehérjével, és gazdagon megszórjuk a reszelt sajttal. Ezután derelyevágóval vagy késsel 8-10 centi hosszú, kb. 1 centi széles csíkokra vágjuk, és előmelegített forró sütőben aranyszínűre sütjük. A tepsiben hagyjuk hűlni, amikor már csak langyos, a vágatok mentén rudakra tördeljük. Gyorsan elkészíthető finom nass.
gyermekkel is készíthető