Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
fél kilogramm tehéntúró
1 dl étolaj
7 dl szénsavas üdítő
2 vaníliás pudingpor
2 vaníliás cukor
1 citrom reszelt héja
15 dkg porcukor
20 dkg margarin
1 sütőpor
2 evőkanál kakaópor
5 evőkanál liszt
6 evőkanál kristálycukor
6 egész tojás
Elkészítés
A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját a kristálycukorral habosra keverjük, hozzáadjuk az étolajat, a kakaóport, a lisztet, a sütőport, majd a keményre vert tojásfehérjéket. Tepsibe téve takaréklángon megsütjük, sütés után tálcára borítjuk, és hagyjuk kihűlni. A margarint a 10 dkg porcukorral simára keverjük, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, reszelt citromhéjat, és az áttört tehéntúrót. Egyenletesen rásimítjuk a süteményre. A pudingporokat elkeverjük a porcukorral, és az üdítővel sűrűre főzzük. A tűzről levéve állandó keveréssel hűtjük, amikor langyos, akkor tesszük rá a túrótöltelékre.