Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- Tészta
30 dkg liszt
15 dkg porcukor
15 dkg Rama
3 tojássárgája
1/2 cs. sütőpor
tejföl
lekvár - Töltelék
10 dkg Rama
20 dkg porcukor
14 dkg gríz
20 dkg darált mák
3 tojásfehérje
2 dl tej
1 cs. sütőpor
Elkészítés
A liszthez hozzáadjuk a porcukrot, a Ramát, a tojássárgát, a sütőport, és annyi tejfölt, hogy nyújtható tésztát kapjunk. Két lapot nyújtunk belőle, az egyiket a tepsibe rakjuk, lekvárral megkenjük. A töltelékhez a Ramát a porcukorral simára keverjük, majd hozzáadjuk a grízt, a mákot, a felvert tojásfehérjét, a tejet, a sütőport, jól összekeverjük, és a lekváros tésztára simítjuk, erre rakjuk a másik lapot, megsütjük. Sütés után bevonjuk csokival.