Hozzávalók:
- 1 fej vöröshagyma
- 5-6 pár virsli
- 1 nagy pohár tejföl
- 1 evőkanál liszt
- 2-3 dl víz
- 4-5 db csemege uborka
- só
- ételízesítő
- majoranna
- bazsalikom
Elkészítés:
A vöröshagymát apró kockára vágjuk, pici olajon megfuttatjuki. Rátesszük a felkarikázott virslit, felöntjük a vízzel. Ízlés szerint fűszerezzük, majd puhára főzzük. A tejfölt simára keverjük a liszttel, és besűrítjük vele a virslit. Végül hozzáadjuk a csíkokra vágott uborkát, és jól összeforraljuk.
Megjegyzés:
Én penne tésztával tálaltam, de rizzsel is finom. Fűszereket ízlés szerint bármilyet tehetünk bele.
A receptet és a fotót Kgizike küldte. Köszönjük!