Hozzávalók:
- 60 dkg liszt
- 1 dl olaj
- 1 dl tej
- 3 dkg élesztő
- 2 dl tejföl
- 1 tojás
- 1 kávéskanál só
- 70-80 dkg virsli
Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatjuk a tejben. A lisztbe beletesszük a sót, a tojássárgáját, a tejfölt, az olajat és az élesztőt, majd összegyúrjuk, és fél órát kelesztjük. Kinyújtjuk, majd hosszú szárú háromszögekre vágjuk. A virsliket középre tessszük, feltekerjük, majd megkenjük tojásfehérjével. 20-25 percig sütjük 180 fokon.
Megjegyzés:
Töltöttem már sajttal, dióval, mákkal, pizzakrémmel is!
A receptet és a fotót Viola küldte. Köszönjük!