Virslis kiflik

Hozzávalók:

  • 60 dkg liszt
  • 1 dl olaj
  • 1 dl tej
  • 3 dkg élesztő
  • 2 dl tejföl
  • 1 tojás
  • 1 kávéskanál só
  • 70-80 dkg virsli

Elkészítés:

Az élesztőt felfuttatjuk a tejben. A lisztbe beletesszük a sót, a tojássárgáját, a tejfölt, az olajat és az élesztőt, majd összegyúrjuk, és fél órát kelesztjük. Kinyújtjuk, majd hosszú szárú háromszögekre vágjuk. A virsliket középre tessszük, feltekerjük, majd megkenjük tojásfehérjével. 20-25 percig sütjük 180 fokon.

Megjegyzés:

Töltöttem már sajttal, dióval, mákkal, pizzakrémmel is!

A receptet és a fotót Viola küldte. Köszönjük!