Hozzávalók:
16- 20 db- hoz:
10 dkg zabpehely
2 dl víz vagy tej
6- 8 dkg aszalt gyümölcs
10 dkg kókuszreszelék
3-5 evőkanál méz nagy édesítő
1 mokkáskanál őrölt fahéj
5-6 dkg darált dió vagy kókuszreszelék vagy mandulalapocska
Elkészítés:
A zabpelyhet szárazon világosra pirítjuk. Ráöntjük a vizet vagy tejet, beleszorjuk az aprított aszalt gyümölcsöt, s pár pec alatt sűrűre főzzük. Belekeverjük a kókuszreszeléket, a mézet és a fahéjat. Ha kihűlt vizes kézzel gombócokat formálunk belőle, és meghempergetjük kókuszreszelékben, darált dióban vagy mandulában.
Tanácsok:
Én tettem hozzá 10 dkg rikotta túrót.
Elkészítési idő: 20 perc
A receptet beküldte: Bea70