Hozzávalók

• elkészítés:60 perc
• nehézség:normál
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:nincs megadva

• Kakaós piskótához

  5 tojás
  13 dkg cukor
  8 dkg liszt
  2 dkg kakaó
  2 ek. olaj
  1 cs. sütőpor

• Sárga piskótához

  3 tojás
  8 dkg cukor
  6 dkg liszt
  1 ek. olaj
  fél cs. sütőpor

• Krémhez

  5 dl tej
  2 cs. csokoládés puding
  20 dkg cukor
  3 tojássárgája
  25 dkg margarin

Elkészítés

A kakaós piskótát a szokásos módon elkészítem, majd ha kihűlt, kétfelé vágom. A sima piskótát szintén elkészítem, de ezt már nem kell felezni. A krémhez kikeverem a tojások sárgáját a cukorral, majd hozzáteszem a pudingport, a tejet, és lassú tűzön felfőzöm állandó keverés mellett. Ha kihűlt, hozzákeverem a margarint is. Fontos hogy a margarin már ne legyen kemény, de folyós se, ill. a pudingos massza is kihűljön. Ezután összeállítom a tésztát: veszem az egyik kakaós lapot, rákenek egy adag krémet.
Erre jön a sárga piskóta, szintén krém, és végül a kakaóssal zárom. A tészta tetejét szintén megkenem, díszítem, egy napra hűtőbe teszem.