Hozzávalók:
- olívaolaj,
- zöldborsó,
- petrezselyem,
- só,
- rizstej,
- étkezési keményítő,
- édesítőszer
Elkészítés:
A fagyasztott zöldborsót kevés olívaolajon saját levében megpárolunk. Sózzuk, megszórjuk petrezselyemzölddel, felöntjük rizstejjel. Ha összeforrt, hideg vízben csomómentesre kevert keményítőt adunk hozzá, még egyszer összerottyantjuk, és azonnal levesszük a tűzről. Ízlés szerint édesítőszert tehetünk bele.
Megjegyzés:
Nálam édesítőszernek a Canderel por vált be. A rizstej pedig kis adagokban lefagyasztható.
A receptet Fofo31 küldte. Köszönjük!