Zöldséges sütőtökleves

Hozzávalók:

  • 1 kg sütőtök
  • 4-5 sárgarépa
  • 2 fehérrépa
  • 1 kaliforniai paprika
  • 1 szál zeller
  • 30 dkg füstölt bacon
  • 1 húsleveskocka
  • 4-5 közepes burgonya
  • 2 l víz
  • só
  • bors

Elkészítés:

A hozzávalókat megtisztítjuk, közepes darabokra vágjuk, és kuktában megfőzzük kb. 20 perc alatt. Végül az egészet összeturmixoljuk. Ízlés szerint tejföllel, pirított zsemlyekockával tálalhatjuk. Jó étvágyat!

Megjegyzés:

Kezdő háziasszony is könnyedén elkészítheti.

A receptet Eva küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Zöldséges-rizses tepsis hús sajt alatt sütveHozzávalók: 1 kg lapocka felszeletelve 2 fej vöröshagyma 2 szál sárgarépa 5 közepes fejű gomba magyaros fűszerkeverék 2 nagy bögre rizs tejföl 20 dkg sajt Elkészítés: A felszeletelt lapockát megfűszerezzük,...
  2. Zöldséges oldalasHozzávalók: 75 dkg csontos sertésoldalas, 25 dkg vegyes leveszöldség, 1 fej vöröshagyma, 1 dl tejföl, 1 csokor petrezselyemzöld, 1 evőkanál olaj, 1 teáskanál liszt, ízlés szerint só és törött bors....
  3. Zöldséges köles fokhagymával és citrommalHozzávalók: 1 bögre köles 1 fej hagyma 4 gerezd fokhagyma 1 sárgarépa 1 közepes zeller fele 1 db paradicsom 1 db tv paprika fél leveskocka fél citrom leve 1 kávéskanál...
  4. Zöldséges pulyka csőben sütveHozzávalók: 50 dkg pulykamellfilé 50 dkg vegyes zöldségkeverék (lehet kerti, mediterrán, vagy ami tetszik) 15 dkg gomba 1 nagy pohár tejföl 15 dkg reszelt sajt (ízlés szerint) olaj grill fűszerkeverék...
  5. Zöldséges pulyka wokbanHozzávalók: 40 dkg pulykamell (bármilyen más sovány húsból is jó) 60 dkg vegyes zöldség: sárgarépa, fehérrépa, zöldborsó, kukorica 10 dkg kelbimbó 10 dkg paradicsom 8 dkg padlizsán 1 közepes fej...