Hozzávalók:
- 1 kg spagetti
- 1 kígyóuborka
- 2-3 fej retek
- 2 lilahagyma vagy újhagyma
- 2 pritamin vagy kaliforniai paprika
- 2 nagy pohár tejföl
- kevés mustár
- majonéz
- cukor
- só
- bors
- (télen friss zöldség helyett lehet konzerv borsó, kukorica…)
Elkészítés:
A tésztát szokásos módon megfőzzük, leszűrjük. A zöldségeket apróra vágjuk, ízlés szerint. A tejfölt, majonézt, mustárt, cukrot, sót és borsot összekeverjük, hogy egy tartármártáshoz hasonlót kapjunk. Végül mindent összekeverünk.
Megjegyzés:
A receptet Dudica küldte. Köszönjük!