Almagombóc

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hÅ‘fok:–
  • sütési idÅ‘:–

  • csipetnyi cukor
    1 evőkanál fahéjas porcukor
    csöpp citromlé
    1 teáskanál olaj
    6 evőkanál zsemlemorzsa
    20 dkg búzadara (kb)
    1 kávéskanál fahéj
    4 evőkanál porcukor
    3 db tojás
    2 dl tej
    fél kg alma

Elkészítés

Az almát meghámozzuk, és nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Belekeverjük a darát, a felvert tojásokat, a tejet, a porcukrot, a fahéjat és annyi zsemlemorzsát, hogy formálható masszát kapjunk. Vizes kézzel gombócokat formálunk belőle, és forrásban lévő cukros, citromos vízben kifőzzük őket. (Akkor vannak készen, amikor feljönnek a víz felszínére). A maradék zsemlemorzsát barnára pirítjuk az olajon, és meghempergetjük benne a gombócokat. Fahéjas porcukorral meghintve, melegen tálaljuk.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Mandulás almagombócHozzávalók: 50 dkg alma apró kockára vágva 5 dkg darált mandula 1 evőkanál reszelt citromhéj 2 tojássárgája 1 tojás 10 dkg cukor csipet só 5 dkg olvasztott margarin 25 dkg...
  2. Almagombóc fahéjjalHozzávalók: 3 db alma 15 dkg cukor 3 dl gríz fahéj 2 db tojás Elkészítés: A megmosott almát meghámozzuk, és nagylukú reszelőn lereszeljük. A többi hozzávalóval összekeverjük, 1 órát pihentetjük,...
  3. Fõtt krumplikugliHozzávalók: 2 tojás, 2 evőkanál libazsír vagy étolaj, 2 evőkanál fõtt krumplipép, 1 evőkanál víz, késhegynyi só, törött bors, őrölt gyömbér, maceszdara Elkészítés: A két tojást a libazsírral vagy olajjal,...
  4. TÚRÓGOMBÓCHozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 50 dkg túró 4 tojás 2 dl búzadara csipet só pici cukor olaj zsemlemorzsa porcukor tejföl Elkészítés Az áttört túrót összegyúrjuk a tojásokkal,...
  5. Túrógombóc X.Hozzávalók: 50 dkg túró 4 tojás 15 dkg búzadara (gríz) 1 csipet só 10 dkg sütőmargarin 10 dkg zsemlemorzsa 2 dl tejföl A szóráshoz: vaníliás vagy fahéjas porcukor Elkészítés: A...