Borzaska

Hozzávalók

  • elkészítés:45 – 50 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hÅ‘fok:forró sütÅ‘ben, majd mérsékeljük a hÅ‘fokot
  • sütési idÅ‘:26 perc

  • 25 dkg cukor
    1 cs vaníliás cukor
    1 egész tojás
    5 dkg Rama
    2 dl tej
    csipet só
    30 dkg rétesliszt, de lehet sima liszt is
    1 cs sütőpor
    1 citrom reszelt héja
    2 nagyobb alma
    4-5 ek darált dió
    fahéj
    3-4 ek kristálycukor

Elkészítés

A cukrot, vaníliás cukrot, tojást és a Ramát habosra keverjük. A tejet, sót hozzáadjuk, kicsit keverünk rajta, végül a sütőporral és a citromhéjjal elkevert lisztet, de csak annyit keverünk rajta, hogy a sűrű massza egyenletes legyen. Sütőpapírral bélelt magas tepsibe öntjük, elsimítjuk, tetejét megszórjuk dióval (el is maradhat), melyre durvára reszelt almát szórunk egyenletesen, melyet kevés fahéjjal és cukorral meghintünk. Forró sütőben 1 percig nagy lángon, majd kb 25 percig közepes lángon készre sütjük.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. BorzaskaHozzávalók: Tésztához: 26 dkg liszt 12 dkg vaj 1 tojás sárgája 1,5 dl tejföl só (ízlés szerint) 1 egész tojás, amivel a tetejét megkened A töltelékhez: 8 dkg reszelt trappista...
  2. Mátrai borzaskaHozzávalók: 50 dkg csirkemell vagy sertéskaraj 3 közepes szem krumpli 4-5 fokhagyma 3 tojás 6-7 evőkanál liszt a masszához olaj a sütéshez tejföl reszelt sajt só őröltbors kis adag liszt...
  3. Sajtos krémes (borzaska)Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva A töltelékhez 10 dkg reszelt sajt 10 dkg margarin 1,5 dl tej 2 ek. liszt 2 tojássárgája só tejföl A...
  4. BorzaskaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– egy tejszínes tömlÅ‘s sajt a töltelékhez 1 tojássárga a tészta kenéséhez 2 csipet só 1 tojássárga 2-3 kanál tejföl 20 dkg liszt...
  5. Földimogyorós borzaskaHozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:10-12 perc 5 dkg sózott földimogyoró 20 dkg liszt 10 dkg cukor 10 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 2 tojás késhegynyi...