Csigakenyér pestóval

Hozzávalók:

  • 1 csomag élesztÅ‘
  • 3 dl langyos víz
  • 45 dkg liszt
  • 1 üveg piros pesto
  • 2-2,5 teáskanál só
  • Å‘rölt bors
  • 3-4 evÅ‘kanál olívaolaj
  • A tetejére:
  • olaj

Elkészítés:

1.) Az élesztőt kevés langyos vízbe keverjük, hozzáadunk egy marék lisztet, és állni hagyjuk 15 percig.
2.) Hozzáadjuk a többi lisztet, az olajat, a sót és a borsot és jól megdagasztjuk az egészet.
3.) A tésztát lisztezett deszkán téglalap alakúra nyújtjuk, megkenjük a pestoval. Feltekerjük a tésztát (mint egy bejglit), majd szépen csigaformára tekerjük, és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
5.) Megkenjük olajjal a tésztát és előmelegített sütőbe tesszük. 190 fokon kb. 35-40 percig sütjük.

Megjegyzés:

A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Olajbogyós-szardíniás csigakenyérHozzávalók: 1 csomag élesztő 3 dl langyos víz 45 dkg liszt 2 kis doboz olajos szardínia 15 dkg olajbogyó 1 evőkanál kapribogyó 2-2,5 teáskanál só ízlés szerint bors, 3-4 evőkanál...
  2. Kakaós csigaHozzávalók: a tésztához: 50 dkg liszt, 25 dkg sütőmargarin, 3 dl tej, 3 dkg élesztő, 2 tojássárgája, 5 dkg porcukor, csipetnyi só a töltelékhez: 8-10 dkg kakaópor, 10-15 dkg cukor...
  3. KrumplirétesHozzávalók: 2 kg hámozott burgonya kb. 40 dkg liszt 1 egész tojás só olaj a kenéshez Elkészítés: A krumplit megfőzzük, krumplinyomón átnyomjuk, kihűtjük. Teszünk bele lisztet, tojást, sót. Akkora darabokra...
  4. Hagymás-burgonyás pogácsaHozzávalók: 25 db pogácsához: 35 dkg Up-date lisztkeverék édes– sós süteményekhez 2 dl víz 18 dkg margarin 4 db egész tojás 3 dkg só 3 dkg élesztő 1 fej vöröshagyma...
  5. RózsakenyérHozzávalók: 3,75 dl víz 1 teáskanál cukor 2 teáskanál só 80 dkg liszt 2 tasak instant élesztő A kenéshez: 6 evőkanál puha vaj 1 tojássárgája Elkészítés: 1.) A hozzávalókat a...