Hozzávalók
- elkészítés:120 – 150 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
- Tészta
30 dkg liszt
20 dkg vaj vagy sütőmargarin
12 dkg darált dió
15 dkg porcukor
1 kanál kakaó - Krém
15 dkg vaj vagy sütőmargarin
1 tojás
2 cs vaníliás cukor
10 dkg darált dió
15 dkg porcukor
Elkészítés
A tésztához való alapanyagokat jól összedolgozom, (először törni fog, de majd összeáll), és előzőleg szárazra törölt barackmag formákba nyomkodom vékonyan. A porcukrot a tojást és a vaníliát habosra keverem. 10 dkg diót leforrázom tejjel, nem kell sok tej, csak annyi, hogy a dió kicsit pépes legyen. Mikor kihűlt hozzákeverem a vajat vagy sütőmargarint és a porcukros tojásos keveréket, kevés rumot is tehetünk bele, majd jól összekeverem. A kisült tésztákat ezzel a krémmel megtöltöm, és 1-1 összeragasztok. Így lesz a két fél tésztából egy guszta barackmag. Porcukorral megszórom a végén.