Hozzávalók
- elkészÃtés:40 – 45 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
-
35 dkg liszt
27 dkg cukor
1 vanÃliás cukor
3 tojás
20 dkg vaj vagy sütőmargarin
2 kg alma
1 citrom leve és héja
fahéj
ElkészÃtés
A lisztet a fele cukorral, vanÃliás cukorral, 2 tojással, a reszelt citromhéjjal, és a feldarabolt vajjal vagy sütÅ‘margarinnal összegyúrjuk. Ha nem állna össze egy pici tejfölt adunk hozzá. Folpackba csomagoljuk, és 1 órára hűtÅ‘be rakjuk. A meghámozott, lereszelt almát megpároljuk a citrom levével, a maradék cukorral, és a fahéjjal. A tésztát mielÅ‘tt kinyújtjuk, vegyünk el egy kicsit belÅ‘le a rácsoknak. Belehelyezzük a tésztát a tepsibe, rá az almatölteléket és berácsozzuk, tojással lekenjük, és megsütjük.
gyermekkel is készÃthetÅ‘
