Hozzávalók:
- 1,5 csésze cukor
- 25 dkg lágy sütőmargarin
- 1 csomag vaníliás cukor
- 3 tojás
- 3 csésze liszt
- 1,5 teáskanál sütőpor
- 1,5 teáskanál szódabikarbóna
- 3/4 teáskanál só
- 1,5 csésze tejföl
- A töltelékhez:
- 1/2 csésze barnacukor
- 1,5 teáskanál fahéj
- 1/2 csésze darabolt dió (elhagyható)
Elkészítés:
A sütőt melegítsük elő 165 fokra. Vajazzunk ki egy tepsit. Készítsük el a tölteléket. A hozzávalókat egyszerűen keverjük össze.
A cukrot, margarint, vaníliás cukrot és a tojásokat keverjük habosra. Egy másik edényben keverjük össze a lisztet, sütőport, szódabikarbónát és a sót. Ezt a lisztes keveréket a tejföllel felváltva adagoljuk a tojásos masszához.
A tészta egyharmadát öntsük a tepsibe, szórjuk rá a töltelék felét. Simítsuk rá a tészta második harmadát, ismét szórjuk meg a töltelékkel, végül a tészta maradékával fedjük be. Tegyük a sütőbe, és kb. 30 perc alatt süssük meg.
Megjegyzés:
Én nagyon szeretem, mert gyorsan elkészül.
A receptet Scottie küldte. Köszönjük!