Elronthatatlan kókuszkocka

Hozzávalók:

  • A tésztához:
  • 1 egész tojás
  • 3 dkg sütőmargarin
  • 20 dkg porcukor
  • 3 evőkanál méz
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 28 dkg liszt
  • kb. 1-1,5 dl tej
  • A bevonathoz:
  • 22 dkg sütőmargarin
  • 25 dkg cukor
  • 5 dkg kakaó
  • 2 kanál rum vagy feketekávé
  • 4 kanál tej
  • 20 dkg kókuszreszelék

Elkészítés:

A tésztához a tojást, a margarint, a mézet és a cukrot habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a vaníliás cukrot és a tejet, majd előmelegített sütőben lassan megsütjük. A tepsit vagy ki kell bélelni vagy zsírozni és lisztezni, különben nem lehet kiborítani.

A máz hozzávalóit egy lábasba tesszük, és sűrűn kevergetve megolvasztjuk, de felforrnia nem szabad.

Ha megsült a tészta, felkockázzuk, és a mázba forgatjuk óvatosan (mert a tészta nagyon omlós, és ha sokat áll a mázban, szétesik), majd kókuszba forgatjuk.

Megjegyzés:

Ez a nagymamám receptje, aki nagyon régen egy receptversenyt nyert meg ezzel a sütivel! Nem lehet elrontani, és isteni finom!

A receptet Kmonica75 küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Kókuszkocka IV.Hozzávalók: A tésztához: 2 db tojás 5 dkg sütőmargarin 3 kanál olvasztott méz 25 dkg cukor 40 dkg liszt 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 2 dl tej A...
  2. Kókuszkocka II.Hozzávalók: 6 db tojás 6 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 6 púpos evőkanál liszt csipet sütőpor 25 dkg cukor 3 evőkanál kakaópor 10 dkg vaj 2 kiskanál liszt 2...
  3. KókuszkockaHozzávalók: 30 dkg cukor 2 db tojás 12 dkg sütőmargarin 3 evőkanál méz 1,5 dl tej 1 csomag sütőpor 30 dkg liszt Az öntethez: 23 dkg sütőmargarin 8 evőkanál tej...
  4. Elronthatatlan pizzatészta, szósszalHozzávalók: tésztához: 1 kg finomliszt 1-2 evőkanál só 1 evőkanál oregánó kevés őrölt bors 2 csomag porélesztő fél evőkanál cukor 5-6 dl langyos víz fél dl olivaolaj szószhoz: 1 fej...
  5. Mézes kókuszkockaHozzávalók: egy 30×40-es tepsihez, 35 kockához: A tésztához: 5 dkg sütőmargarin 30 dkg kristálycukor 2 csomag vaníliás cukor 5 evőkanál méz 2 egész tojás 1 citrom reszelt héja 42 dkg...