Fahéjas szelet

Hozzávalók:

  • a piskótához:
  • 6 tojás,
  • 6 evőkanál cukor,
  • 5 evőkanál liszt,
  • 2 evőkanál kakaó,
  • 1-1 tasak sütőpor és vaníliás cukor
  • a lapokhoz:
  • 3 evőkanál méz,
  • 20 dkg porcukor,
  • 5 dkg vaj,
  • 1 kávéskanál sütőpor,
  • 1 dl tej,
  • 45 dkg liszt,
  • 2 evőkanál fahéj
  • a krémhez:
  • 1 l tej,
  • 10 evőkanál liszt,
  • 20 dkg vaj,
  • 25 dkg porcukor,
  • 1 tasak vanílás cukor
  • a bevonathoz:
  • fehér csokoládéglazúr

Elkészítés:

Sütünk egy 6 tojásos piskótát.
A mézből, a porcukorból, a vajból, a sütőporból, a tojásból, a tejből, a lisztből és a fahéjból 2 lapot sütünk.
Alulra jön egy fahéjas lap, rá a krém fele, utána a piskótalap,erre a megmaradt krém, végül a megmaradt fahéjas lap.
Fehér csokoládéglazúrral vonjuk be.

Megjegyzés:

Nagyon finom, különleges sütemény, érdemes kipróbálni.

A receptet Vass Melinda Katalin küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák