Hozzávalók:
- a piskótához:
- 6 tojás,
- 6 evőkanál cukor,
- 5 evőkanál liszt,
- 2 evőkanál kakaó,
- 1-1 tasak sütÅ‘por és vanÃliás cukor
- a lapokhoz:
- 3 evőkanál méz,
- 20 dkg porcukor,
- 5 dkg vaj,
- 1 kávéskanál sütőpor,
- 1 dl tej,
- 45 dkg liszt,
- 2 evőkanál fahéj
- a krémhez:
- 1 l tej,
- 10 evőkanál liszt,
- 20 dkg vaj,
- 25 dkg porcukor,
- 1 tasak vanÃlás cukor
- a bevonathoz:
- fehér csokoládéglazúr
ElkészÃtés:
Sütünk egy 6 tojásos piskótát.
A mézből, a porcukorból, a vajból, a sütőporból, a tojásból, a tejből, a lisztből és a fahéjból 2 lapot sütünk.
Alulra jön egy fahéjas lap, rá a krém fele, utána a piskótalap,erre a megmaradt krém, végül a megmaradt fahéjas lap.
Fehér csokoládéglazúrral vonjuk be.
Megjegyzés:
Nagyon finom, különleges sütemény, érdemes kipróbálni.
A receptet Vass Melinda Katalin küldte. Köszönjük!