Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:normál
• sütési hÅ‘fok:200 ℃
• sütési idÅ‘:20-25 perc

• Az alaptésztához

  1 db tojássárgája
  10 dkg porcukor
  egy csipet só
  25 dkg finomliszt
  1 evőkanál tejföl
  12,5 dkg Rama Sütőmargarin

Elkészítés

A margarint, a lisztet, a sót, a cukrot és a tojássárgáját a tejföllel összegyúrjuk. Vigyázzunk arra, hogy ne dolgozzuk túl, mert akkor szívós lesz a tészta. Ezután fóliába csomagoljuk és 30 percig pihentetjük.
A tésztát kicsomagoljuk és annyi részre osztjuk, ahány koszorút akarunk készíteni. Minden adagból három hengert készítünk és mint a hajfonatot megfonjuk, a végeit összenyomjuk. A sütőlapra sütőfóliát helyezünk, erre tesszük a koszorúkat.
Egy tojást két evőkanál tejjel összekeverünk, ezzel megkenjük a tésztát, majd megszórjuk aprított pisztáciával. Előmelegített sütőben, 200 °C-on, nagyságától függően 20-25 percig sütjük. Tarka cukortojásokkal díszítjük a közepét.

gyermekkel is készíthető