Illatos kalács

Hozzávalók:

  • kb. 40 dkg liszt
  • kb. 2-3 dl tej
  • 3 dkg élesztÅ‘
  • 1 tojássárgája
  • 7 dkg sütÅ‘margarin
  • 2 evÅ‘kanál cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • reszelt citromhéj
  • csipet só

Elkészítés:

A hozzávalókból tésztát készítünk a következő módon: az élesztőt kevés cukorral a tejben felfuttatjuk, a többi hozzávalóra öntjük, és szükséges mennyiségű tejjel közepesen lágy tésztát készítünk. A megolvasztott margarint a félig kész tésztára kenjük. Addig dagasztjuk, míg hólyagosodni kezd. Kb. 1 órát kelesztjük.

A tészta felét egy kivajazott formába tesszük, a másik feléből fonatot készítünk ennek tetejére. Előmelegített sütőben közepes lángon kb. 20 percig sütjük.

Megjegyzés:

A receptet Miss Arte küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Finom és gyors kakaós kalácsHozzávalók: 3 dkg élesztő 60 dkg liszt 3 evőkanál cukor 3 dl + 1/2 dl + 2 evőkanál tej 1 dl olaj 3 evőkanál kakaópor 30 szem szacharin Elkészítés: 3...
  2. Illatos szilvás piteHozzávalók: Tésztához: 40-45 dkg liszt 1/2 cs. sütőpor 1 tojás 2 ek. cukor pici só 25 dkg margarin 1 pohár tejföl A töltelékhez: 1 kg szilva 1,5 cs. vaníliás puding...
  3. Házi fonott kalács – cserépedénybenHozzávalók: # 1 kg liszt # 1 csapott evÅ‘kanál só # 150 g porcukor # 180 g olvasztott vaj # 2 tojássárgája # reszelt citromhéj # 150 g mazsola #...
  4. Adventi kalácsHozzávalók: # 50 dkg liszt # 5 dkg vaj # 2,5 dl tej # 5 dkg cukor # 2,5 dkg élesztő # 0,5 dkg só Elkészítés: Kovászt készítünk: Langyos tejben...
  5. Meggyes-csokis kalácsHozzávalók: 3 dl tej 15 dkg cukor 2,5 dkg élesztő 30 dkg rétesliszt 30 dkg finomliszt 1 mokkáskanál só 2 tojás 6 dkg sütőmargarin 1 üveg meggybefőtt 10-15 dkg étcsokoládé...