Hozzávalók
- elkészÃtés:65 – 70 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:40 perc
-
20 dkg liszt
5 dl joghurt
8 g élesztő
1 zacskó vanÃliás cukor
20 dkg cukor
4 tojás
5 dkg vaj vagy sütőmargarin
só
porcukor
ElkészÃtés
A sütÅ‘t 180 fokosra elÅ‘melegÃtjük. 12 dkg cukorral krémesre keverjük a tojást, hozzáadjuk az élesztÅ‘t, a lisztet, a vanÃliás cukrot, 2,5 dl joghurtot és egy csipet sót. A tésztát sütÅ‘papÃrral kibélelt formába öntjük, és 40 percig sütjük. A maradék cukrot 4 evÅ‘kanál vÃzzel és a vajjal vagy sütÅ‘margarinnal tűz fölött addig kevergetjük, amÃg sűrű, aranyszÃnű karamellt nem kapunk. Ehhez egy másik tálban hozzáadjuk a joghurtot, majd 30 percre félretesszük a krémet. A tortát négy lapra vágjuk, hármat megkenünk krémmel, egymásra helyezzük Å‘ket, a negyediket pedig a torta tetejére tesszük. Tálalás elÅ‘tt meghintjük porcukorral.
