Joghurtos epertorta II.

Hozzávalók:

  • 1 db kerek tortalap
  • 30 dkg eper
  • 4 dl joghurt
  • 3 dl tejszín
  • 20 dkg porcukor
  • 1 csomag zselatin

Elkészítés:

Az epret a porcukorral és a joghurttal habosra turmixoljuk, óvatosan beleforgatjuk a felvert tejszínhabot, és a kevés vízzel felfőzött, majd langyosra lehűtött zselatinnal összekeverjük.

A tortalapot vékony lapokra vágjuk, majd megtöltjük és körülsimítjuk az epres krémmel. Hűtőbe rakva 2-3 órát pihentetjük. Tálaláskor eperszemekkel, tejszínhabbal díszítjük.

Megjegyzés:

A receptet és a fotót Sziszka72 küldte. Köszönjük!