Hozzávalók:
- 12 darabhoz:
- 23 dkg finomliszt
- 2 teáskanál sütőpor
- fél teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál fahéj
- 10 dkg durvára vágott dió
- 1 tojás
- 5 dkg cukor (lehet barnacukor is)
- 0,8 dl étolaj
- 1 dl juharszirup
- 2 dl Ãró (de lehet kefir is)
ElkészÃtés:
A lisztet összedolgozzuk a sütÅ‘porral, a szódabikarbónával és a fahéjjal, majd egy másik edényben a tojást a cukorral, az Ãróval, az étolajjal és a juharsziruppal, majd ezt a masszát eldolgozzuk a lisztes keverékkel. Hozzáadjuk a durvára vágott diót is. SütÅ‘papÃrral bélelt muffinsütÅ‘be adagoljuk a masszát úgy, hogy mindegyik tálkának a 2/3-áig legyen körülbelül a massza. ElÅ‘melegÃtett, 180 fokos sütÅ‘be tesszük, az elsÅ‘ 15 percben ne nyissuk ki a sütÅ‘ ajtaját, különben összeesik. 20-25 percig sütjük körülbelül, fogpiszkálóval nézzük meg, hogy jó-e már.
Megjegyzés:
A receptet Lana0317 küldte. Köszönjük!