Karfiolkrémleves

Hozzávalók:

  • 3/4 kg karfiol
  • 3/4 l csirkehúsleves (kockából)
  • 1 evÅ‘kanál olaj
  • 2 dl fÅ‘zÅ‘tejszín
  • só
  • Å‘rölt bors
  • Å‘rölt szerecsendió

Elkészítés:

A megtisztított, rózsáira bontott karfiolt néhány percig olajon párolom, majd felöntöm a levessel, és lefedve lassú tűzön puhára főzöm. Ha kész, beleöntöm a tejszínt, és kis adagokban teljesen simára mixelem. Sóval, borssal, szerecsendióval ízesítem, pirított kenyérkockával tálalom.

Megjegyzés:

A receptet Maches küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Karfiolkrémleves II.Hozzávalók: 1 nagy fej karfiol 1 sárgarépa 2 db leveskocka 3 dl főzőtejszín Elkészítés: A karfiolt rózsákra szedni, répát felkarikázni és ezt a leveskockákkal puhára főzni. A tejszínt hozzáadni, és...
  2. Karfiolkrémleves zöldségesenHozzávalók: 1 szál póréhagyma 1 közepes fej karfiol 2 szál sárgarépa 2 szál fehér répa 1 csokor petrezselyemzöld 2 zöldségleves kocka 1 evőkanál ételízesítő só bors vaj 1 dl főzőtejszín...
  3. Karfiolkrémleves sajttalHozzávalók: 1 db karfiol 1 db vöröshagyma 4 db húsleveskocka kakukkfű babérlevél szerecsendió őrölt fehérbors 1 evőkanál mustár 1 pohár tejföl sajt és levesgyöngy sütőmargarin Elkészítés: A hagymát margarinon megpároljuk,...
  4. Karfiolkrémleves pirítóssalHozzávalók: 1 nagyobb karfiol 2 liter víz 4 erőleveskocka 1 doboz (250 ml) tejszín petrezselyem só bors Elkészítés: 1.) A karfiolt megtisztítjuk a szárától, rózsáira szedjük, megmossuk, és kb. 2...
  5. Karfiolkrémleves pirított zsemlekockávalHozzávalók: 1 fej karfiol ételízesítő 2 dl tejszín 2 tojássárgája fejenként 1 zsemle Elkészítés: A karfiolt megmossuk és apróra daraboljuk. Ételízesítős vízben puhára főzzük, majd egy tálba leöntjük róla a...