Keksz szalámi

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 20 dkg darált dió
    1 kg háztartási keksz
    40 dkg Rama margarin
    6 dkg kakaópor
    3 dl víz
    1 kg kristálycukor
    1 dl rum

Elkészítés

A kristálycukrot a vízzel felfőzzük, hozzáadjuk a kakaóport és együtt főzzük még kb. 5 percig, (nem tovább, mert a cukor ismét kristályosodni kezd!). Ezután a tűzhelyről levéve beletesszük a margarint, és ezt elolvadásig keverjük. Az így nyert masszát hozzáöntjük az 1 kg háztartási kekszhez, (amiből előzőleg ledaráltunk kb. 60 dkg, illetve darabokra törtünk kb. 40 dkg), és a darált dióhoz. A darált és megtört kekszhez hozzáadhatunk kb. 1 dl rumot is. Az így nyert masszát vizes celofánba tekerjük.

gyermekkel is készíthető

Hasonló kategóriák