Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hÅ‘fok:nincs megadva
• sütési idÅ‘:15 perc

• Krém

  15 dkg kókuszreszelék
  4,5 dl tejszín
  3 ek. liszt
  10 dkg cukor
  2 tojás
  3 ek. rum
  10 dkg puha vaj vagy sütőmargarin

• Tészta

  5 dkg kókuszreszelék
  25 dkg kakaós keksz
  10 dkg vaj vagy sütőmargarin

Elkészítés

Egy tortaformát kikenünk 1 kk. vajjal vagy sütőmargarinnal. A többit felolvasztjuk, kihűtjük, majd a ledarált keksszel és a kókuszreszelékkel összekeverjük. A forma aljába és szélére nyomkodjuk és 15 perc alatt megsütjük. A tojásokat szétválasztjuk. A sárgájukat a cukorral, a tejszínel és 10 dkg kókusszal jól elkeverjük és 5-8 perc alatt sűrűre főzzük. Levesszük a tűzről, belerakjuk a rumot és a vajat vagy sütőmargarint. 5-8 percig robotgéppel keverjük. Felverjük a tojások fehérjét és hozzákeverjük. Miután a tészta kihűlt rákenjük a krémet, megszórjuk a maradék kókuszreszelékkel és 1 éjszakára a hűtőbe tesszük.

gyermekkel is készíthető