Kókusztekercs

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hÅ‘fok:–
  • sütési idÅ‘:–

  • egy marék magozott meggy
    30 dkg háztartási keksz
    15 dkg kókuszreszelék
    2 kanál kakaópor
    2 dl tej
    rum
    10 dkg vaj vagy sütőmagarin
    25 dkg porcukor

Elkészítés

A kekszet ledarálom, összekeverem a kakaóporral, a 10 dkg porcukorral és a rumos tejjel. Összegyúrom egy jól formálható masszává. A vajat vagy sütőmargarint kikeverem a maradék porcukorral és kb. 5 dkg kókuszreszelékkel. A gyúródeszkára alufóliát teszek, megszórom kókuszreszelékkel, és kinyújtom vékonyra a kekszes masszát, majd megkenem a kókuszos, vajas vagy sütőmargarinos krémmel. A meggyet beáztatom egy kis rumba, lecsöpögtetem, és szétszórva ráteszem a krémre, majd tekercsbe óvatosan felsodrom az alufólia segítségével. Hűtőbe teszem egy pár órára, és szeletelve tálalom. A meggy egy kicsit lazít rajta, mert egyébként kicsit tömény lenne.

Hasonló receptek:

  1. KókusztekercsHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 10 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 1 dl kávé 15 dkg baracklekvár 2 kanál rum 2 dkg kakaópor 40 dkg porcukor 1 tojás...
  2. KókusztekercsHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 30 dkg darált keksz 2 kanál kakaó 1-2 kanál rum 10 dkg porcukor kb. 2 dl tej A krémhez 10 dkg puha...
  3. KókusztekercsHozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 30 dkg darált háztartási keksz 2 evÅ‘kanál kakaópor 10 dkg porcukor 1-2 kanál sütÅ‘rum tej Krémhez 10 dkg vaj vagy margarin vagy sütÅ‘margarin...
  4. KókusztekercsHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 10 dkg margarin 1 evÅ‘kanál rum 2 dl tej 2 evÅ‘kanál kakaópor 30 dkg darált keksz 20 dkg porcukor 10 dkg kókuszreszelék...
  5. KókusztekercsHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 4 tojás 3 kanál tej 2 dkg élesztÅ‘ 25 dkg margarin 40 dkg liszt 30 dkg cukor 1 csomag kókuszreszelék Elkészítés A...