Krémes

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:normál
  • sütési hÅ‘fok:–
  • sütési idÅ‘:–
  • A tésztához

    38 dkg liszt
    25 dkg margarin
    annyi tejföl amíg puha nem lesz
    3 tojássárgája
    pici só

  • A krémhez

    4 cs. vanília puding
    2 dl víz
    10 dkg cukor
    1 l víz
    9 db tojásfehérje
    20 dkg cukor

Elkészítés

A tésztához valókat összegyúrjuk, majd a kapott tésztából két lapot sütünk. Sütés előtt a lapokat villával megszurkáljuk. A krémhez a 4 cs. vanília pudingot elkeverünk 2 dl vízzel, majd a 10 dkg cukrot 1 l vízzel felforraljuk és ebbe belefőzzük a kikevert pudingot. De először még a 9 tojásfehérjét 20 dkg cukorral felverjük, és apránként hozzáadjuk a pudinghoz, közben a pudingot lassú tűzön tovább főzzük. Mire a hab utolját is belekeverjük, addigra már le is vehetjük a tűzről az elkészült krémet. A krémet forrón kenjük a tésztára, majd a tetejére rakjuk a másik lapot, ezután porcukorral megszórjuk és hagyjuk kihűlni.

Hasonló receptek:

  1. Tejszínes mézes krémesHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva Tészta 5 dkg Rama margarin 1 evÅ‘kanál méz 1 tojás 30 dkg liszt 1 kávéskanál szódabikarbóna 10 dkg porcukor Krém...
  2. Skót krémesHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva Krém 1 cs vaníliacukor 2 cs. vanília puding 10 dkg cukor 2+4 dl tej 1 evÅ‘kanál zselatin fél cs. sütÅ‘por...
  3. Krémes krémje U1Hozzávalók: 0,6 dl tojás fehérje 1 csomag vaníliás pudingpor 3,5dl víz édesítő szer vanília aroma Elkészítés: A pudingot sűrűre kell főzni a vízzel, édesítővel, és vanília aromával. Tojás fehérjéből kemmény...
  4. KrémesHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 3 db vanília puding 8 db tojsáfehérje mélyhűtött leveles tészta víz Elkészítés A leveles tésztából 2 vékony lapot sütünk. A...
  5. Sűrített paradicsomos krémesHozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:175 ℃ sütési idÅ‘:15-20 perc 50 dkg liszt 15 dkg porcukor 1 kis doboz sűrített paradicsom 10 evÅ‘kanál étolaj 1 csomag szalakáli (fél deci...