Lekváros bukta

Hozzávalók

  • elkészítés:45 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hÅ‘fok:180 ℃
  • sütési idÅ‘:25 perc

  • kb. 2,5 dl tej
    2,5 dkg élesztő
    50 dkg liszt
    5 dkg porcukor
    2 tojássárgája
    15 dkg vaj vagy sütőmargarin
    só
    1 citrom reszelt héja

Elkészítés

Kevés langyos tejben futtasd fel az élesztÅ‘t. Azután a kovásszal, a tojássárgákkal, a porcukorral, a fele olvasztott vajjal vagy sütÅ‘margarinnal, a sóval, a citromhéjjal ízesítve dagaszd meg. Letakarva keleszd a duplájára. Finoman átgyúrva, lisztezett deszkán nyújtsd kisujjnyi vastagra, és vágd kb. 8×8 cm-es négyzetekre. Mindegyik közepére halmozz egy kanálnyi lekvárt, tekerd össze, a két végét ujjaddal nyomkodd be. A maradék margarinnal megkenve sorakoztasd tepsibe. Még egyszer keleszd meg, majd told a sütÅ‘be, és 180 fokon süsd szép pirosra.

gyermekkel is készíthető

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Lekváros bukta(Kata-féle)Hozzávalók: Kb. 2,5 dl tej, 2,5 dkg élesztÅ‘, 50 dkg liszt, 5 dkg porcukor, 2 tojássárgája, 15 dkg vaj, só, 1 citrom reszelt héja – a töltelékhez: 20 dkg barackíz...
  2. Lekváros buktaHozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:nincs megadva 50 dkg liszt 2 dkg élesztő 3 dl tej 2 tojássárgája 6 dkg margarin 5 dkg porcukor só A töltelékhez sűrű...
  3. Lekváros buktaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva Tészta tetejére 5 dkg olvasztott margarin Töltelékhez 50 dkg lekvár (minél keményebb annál jobb) Tésztához 4 db tojás csipetnyi só...
  4. Lekváros buktaHozzávalók: a kovászhoz: 1 evõkanál finomliszt, 3 dkg friss élesztõ, 1 evõkanál porcukor, 1 dl tej; a tésztához: 50 dkg finomliszt, 2 evõkanál porcukor, kevés tej, 4 dkg vaj vagy...
  5. Lekváros buktaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– A tésztához 50 dkg. liszt 10 dkg. Rama 5 dkg. élesztÅ‘ 3 dl. tej 2 db. tojás 1 csipet só 10 dkg....