Miniszteri sajtos pogi

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hÅ‘fok:–
  • sütési idÅ‘:–

  • 2.5 dkg élesztÅ‘
    2 dl tejföl
    1 db egész tojás
    25 dkg margarin
    50 dkg liszt
    só
    30 dkg reszelt sajt

Elkészítés

A lisztet a tejben felfuttatott élesztővel, a meleg olvasztott margarinnal, tojással, tejföllel és az ( ízlés szerinti) sóval összedolgozzuk, majd kinyújtjuk, és megszórjuk sajttal, háromszor nyújtuk, sajtozzuk és hajtogatjuk, közte mindíg 1/4 órát pihentetjük. A harmadik hajtogatás után kiszaggatjuk, tojással megkenjük, és a maradék reszelt sajtba márogatjuk vagy megszórjuk vele, sütjük.

Hasonló receptek:

  1. Miniszteri sajtos pogiHozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 1 db egész tojás 2 dl tejföl 2,5 dkg élesztő só 30 dkg reszelt sajt Elkészítés: A lisztet a tejben felfuttatott élesztővel, a...
  2. Sajtos-tejfölös pogácsaHozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:15-20 perc 50 dkg liszt 17,5 dkg puha Rama 2 dkg élesztÅ‘ 6 dkg reszelt sajt 2 dl tejföl 1 mk...
  3. Sajtos sósrúdHozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva Tésztához 50 dkg liszt 2 db tojássárgája 25 dkg Rama 15 dkg reszelt sajt 1db tejföl 4 dkg élesztő 2 teáskanál...
  4. Hajtogatott sajtos-túrós pogácsaHozzávalók: 50 dkg liszt, 25 dkg margarin (olvasztott, de nem forró), 25 dkg túró, 2 dl tejföl, 10 dkg sajt, 4 dkg élesztő futtatva (1 dl langyos tejben 1 csipet...
  5. Hajtogatott sajtos-túrós pogácsaHozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin (olvasztott, de ne legyen forró) 25 dkg túró 2 dl tejföl 10 dkg trappista sajt 4 dkg élesztő felfuttatva (1 dl langyos tej,...