Hozzávalók
- elkészÃtés:–
- nehézség:Nincs beállÃtva
- sütési hÅ‘fok:–
- sütési idÅ‘:–
-
25 dkg háztartási keksz
18 dkg vaj vagy sütőmargarin
10 dkg porcukor
0,5 dl rum
1 evőkanál kókuszreszelék
2 kávéskanál kakaópor - A krémhez
25 dkg gesztenyemassza
12 dkg vaj vagy sütőmargarin
10 dkg cukor
0,5 dl rum
1 kávéskanál kókuszreszelék - A tetejére
10 dkg tortabevonó étcsokoládé
ElkészÃtés
A kekszet ledaráljuk, majd a puha vajjal vagy sütÅ‘margarinnal, a cukorral, a rummal, a kókuszreszelékkel, meg a kakaóval összedolgozva félretesszük, (de nem a hűtÅ‘be). A krémhez a gesztenyepürét burgonyanyomón áttörjük, és a puha vajjal vagy sütÅ‘margarinnal, a cukorral, a rummal, meg a kókuszreszelékkel összegyúrjuk. Egy tiszta konyharuhát megvizezünk, kiterÃtjük, és a kekszmassza felét vÃzbe mártott késsel elsimÃtjuk, kb. 20×15 cm-es téglalappá. A gesztenyetöltelék felét rákenjük, majd a konyharuha segÃtségével felgöngyöljük. A másik tekercset is ugyanÃgy készÃtjük el, majd egy órára mindkettÅ‘t behűtjük. A tekercsek tetejét gÅ‘z felett megolvasztott csokoládéval bevonjuk. Közvetlenül tálalás elÅ‘tt szeleteljük fel, s kÃnálhatjuk tejszÃnhabbal is.
gyermekkel is készÃthetÅ‘
