Narancsos-fahéjas koszorú

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hÅ‘fok:nincs megadva
  • sütési idÅ‘:35-40 perc
  • Tészta

    15 dkg túró
    6 ek. tej
    6 ek. olaj
    7,5 dkg cukor
    só
    30 dkg rétesliszt
    1 csomag sütőpor
    1 tojás

  • Töltelék

    1 ek. fahéj
    15-20 dkg narancslekvár
    2 ek. narancslikőr

  • Bevonó

    1 ek. narancslikőr
    5 dkg porcukor

Elkészítés

A sütÅ‘t 200 fokra elÅ‘melegítjük. A tojást szétválasztjuk. A fehérjét, a túrót, a tejet, az olajat, a cukrot, a vaníliás cukrot és 1 csipet sót kikeverünk. A lisztet és a sütÅ‘port összekeverjük, majd a túrós masszával összegyúrjuk, és lisztezett deszkán 35×45 cm-es téglalappá nyújtjuk. A narancslekvárt a likÅ‘rrel simára keverjük és a tésztára kenjük. A fahéjjal megszórjuk, és hosszában feltekerjük. Egy 26 cm átmérÅ‘jű formát kivajazunk vagy kisütÅ‘margarinozunk. A tésztarudat 14 darabra vágjuk és koszorú alakban a formába rakjuk. A tetejét tojássárgájával megkenjük és 30-40 percig sütjük. Kissé kihűtjük rácson. Közben a porcukorból, likÅ‘rbÅ‘l és egy kevés vízbÅ‘l mázat keverünk, és a süteményre csorgatjuk, majd teljesen kihűtjük. Eperrel és narancsszeletekkel tálaljuk.

gyermekkel is készíthető

Hasonló kategóriák