Hozzávalók
- elkészÃtés:–
- nehézség:Nincs beállÃtva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:35-40 perc
- Tészta
15 dkg túró
6 ek. tej
6 ek. olaj
7,5 dkg cukor
só
30 dkg rétesliszt
1 csomag sütőpor
1 tojás - Töltelék
1 ek. fahéj
15-20 dkg narancslekvár
2 ek. narancslikőr - Bevonó
1 ek. narancslikőr
5 dkg porcukor
ElkészÃtés
A sütÅ‘t 200 fokra elÅ‘melegÃtjük. A tojást szétválasztjuk. A fehérjét, a túrót, a tejet, az olajat, a cukrot, a vanÃliás cukrot és 1 csipet sót kikeverünk. A lisztet és a sütÅ‘port összekeverjük, majd a túrós masszával összegyúrjuk, és lisztezett deszkán 35×45 cm-es téglalappá nyújtjuk. A narancslekvárt a likÅ‘rrel simára keverjük és a tésztára kenjük. A fahéjjal megszórjuk, és hosszában feltekerjük. Egy 26 cm átmérÅ‘jű formát kivajazunk vagy kisütÅ‘margarinozunk. A tésztarudat 14 darabra vágjuk és koszorú alakban a formába rakjuk. A tetejét tojássárgájával megkenjük és 30-40 percig sütjük. Kissé kihűtjük rácson. Közben a porcukorból, likÅ‘rbÅ‘l és egy kevés vÃzbÅ‘l mázat keverünk, és a süteményre csorgatjuk, majd teljesen kihűtjük. Eperrel és narancsszeletekkel tálaljuk.
gyermekkel is készÃthetÅ‘
