Öreganyó sütije

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hÅ‘fok:közepes hÅ‘fokon
  • sütési idÅ‘:nincs megadva
  • Tölteni

    sűrű szilvalekvár

  • 1 citrom héja
    2 ek citromlé
    csipet só
    1 ek ecet
    1 tk szódabikarbóna
    3 tojássárga
    2 ek porcukor
    5 ek vastag tejföl
    25 dkg zsír vagy sütőmargarin
    60 dkg liszt

Elkészítés

A tészta anyagait összedolgozzuk, és fél órát hűtőben pihentetjük. Kinyújtjuk, kerek lapokat szúrunk ki, mindegyikre kevés lekvárt teszünk, és félbehajtjuk. Közepes tűznél készre sütjük, még melegen vaníliás porcukorba forgatjuk. Diós töltelékkel is nagyon finom.

gyermekkel is készíthető