Hozzávalók
- elkészÃtés:–
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok: közepes tűznél
- sütési idő:nincs megadva
-
1 kg liszt
1/2 kg Rama
só
5 dkg élesztő
pici tej
1 tejföl
1 evőkanálnyi 10%-os ecet - A rudak tetejére
tojássárgája
reszelt sajt
ElkészÃtés
Az élesztÅ‘t pici tejben felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval alaposan összegyúrjuk. A tésztát kinyújtjuk, megkenjük a tojássárgával, reszelt sajttal megszórjuk, vékony csÃkokra vágjuk. ElÅ‘melegÃtett sütÅ‘ben, közepes tűznél sütjük.
