Tejfölös pogácsa

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hÅ‘fok:–
  • sütési idÅ‘:–

  • 50 dkg liszt
    25 dkg margarin
    2 tojássárgája
    3 dkg élesztő
    2 dl tejföl
    1 dl tej
    só
    1 dkg cukor az élesztőhöz

Elkészítés

Az élesztőt felfuttatjuk a cukros tejben, és hozzáöntjük a liszthez, amiben előzőleg elmorzsoltuk a margarint, beletettük a sót, a tejfölt, és a tojást. Jól összegyúrjuk. 1/2 óra pihentetés után 20 percenként hajtogatjuk, összesen háromszor. Pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, és vajazott vagy sütőmargarinozott, vagy sütőpapíros tepsiben nem túl közel egymáshoz ültetjük őket. Tetejüket tojással kenjük meg, és előmelegített sütőben 185 fokon megsütjük.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Tejfölös pogácsaHozzávalók: 50 dkg liszt 15 dkg sütőmargarin 10 dkg zsír 1 pohár tejföl 2 tojás 5 dkg élesztő kevés cukor 20 dkg darált füstölt sonka csipet só 0,5 dl tej...
  2. Vendégváró pogácsaHozzávalók: 40 dkg liszt, 1,5 dkg élesztő, 2,5 dl tej, 1 tojássárgája, 1 evőkanál cukor, 1 evőkanál só, 1 kocka mélyhűtött sütőmargarin Elkészítés: A hozzávalókból a margarin kivételével tésztát gyúrunk,...
  3. Tejfölös pogácsaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 2 tojássárgája 1 kk. cukor 1 dl tej 3 dkg élesztÅ‘ 2 dl tejföl 15 dkg zsír vagy sütÅ‘margarin 50 dkg liszt...
  4. Tejfölös pogácsaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:forró sütÅ‘ben sütési idÅ‘:nincs megadva 50 dkg liszt 25 dkg Rama margarin 2 tojás sárgája 3 dkg élesztÅ‘ 2,5 dcl tejföl 10-15 dkg fÅ‘tt, reszelt...
  5. Csicsókás pogácsaHozzávalók: 20 dkg főtt csicsóka 30 dkg liszt 10 dkg sütőmargarin 1 dkg élesztő megfuttatva 1 dkg só 1 dl tej 1 db tojás 1 tojás sárgája kenéshez 3 dkg...