Hozzávalók
- elkészÃtés:–
- nehézség:Nincs beállÃtva
- sütési hÅ‘fok:–
- sütési idÅ‘:–
-
250 g mascarpone
2 egész tojás
2 evőkanál cukor
1/4 l hideg, erős feketekávé
1/4 l tej
1 csomag vanÃliás cukor
1 csomag babapiskóta
3 evőkanál rum
kakaópor
ElkészÃtés
A tojások sárgáját a cukorral és a vanÃliás cukorral fehéredésig keverjük, belekeverjük a mascarponét és a rumot, továbbkeverni. A tojások fehérjét keményre keverni és az egészet lazán összekeverni. A kávét tejjel felengedjük, és Ãzlés szerint rummal ÃzesÃtjük. Egy tál alját kirakjuk ebben a folyadékban megmártott babapiskótákkal, rá a krém, majd kicsi kakaópórral megszórjuk. A rétegezést addig folytatjuk, amÃg az alapanyag engedi. Fél napra hűtÅ‘be tesszük. Tálalás elÅ‘tt a tetejét meghintjük kakaóporral.
gyermekkel is készÃthetÅ‘
