Áfonyalikőr

Hozzávalók:

  • 1 üveg áfonyalekvár
  • 8-10 dkg cukor
  • 0,75 liter vodka
  • 1,5 dl víz

Elkészítés:

Az áfonyalekvárt a cukorral alaposan elkeverjük, s hozzáadjuk a vizet is, hogy sima massza legyen. Folytonos kevergetés mellett lassan beleöntjük a vodkát is. Üvegbe töltjük és lezárjuk. Kb. 3-4 hétig árnyékos, hűvös helyen érleljük, hetente alaposan felrázogatjuk.
Fogyasztáskor – aki nem szereti benne a gyümölcsdarabkákat – leszűrheti.

Megjegyzés:

A receptet Taci küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. DesszertborHozzávalók: 1 liter bármilyen fajta bor 10 dkg vegyes virágméz 5-8 db ánizsmag kb. 5 cm-es fahéjrúd több darabba törve 8-10 db szegfűszeg viaszgyertya Elkészítés: A fűszereket és a mézet...
  2. Házi tojáslikőr II.Hozzávalók: 0,5 liter tejszín 0,5 kg porcukor 1 rúd vanília 6 tojássárgája 0,5 l vodka Elkészítés: Felforraljuk a tejszínt a porcukorral, ízesítjük a vaníliával. Habosra keverjük a tojássárgákat, és állandóan...
  3. MálnaecetHozzávalók: 5 dl almaecet 15 dkg málna (fagyasztott is lehet) 5 szem fehérbors durvára törve Elkészítés: Forró vízzel kiöblítünk egy 7,5 dl-es üveget, hagyjuk kihűlni. Beletesszük a málnát és a...
  4. Bazsalikomos olajHozzávalók: 1 csomag bazsalikom, 5 dl hidegen sajtolt olívaolaj. Elkészítés: A bazsalikomot leveleire szedjük, megmossuk, leszárítjuk és egy tiszta, zárható üvegbe tesszük. Ráöntjük az olajat és lezárjuk az üveget. Világos...
  5. After Eight likőrHozzávalók: Hozzávalók, kellékek: 0, 5l kiváló minőségű vodka 4 dkg Holland csokoládépor 1 db vaníliarúd 1 maréknyi friss mentalevél(a Kaiser-ben kapható élő növényke) 3dl tej 3dl víz 40dkg cukor tölcsér...