Áfonyás szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • áfonyalekvár
    1/2 l tej
    2 cs csoki pudingpor
    1 cs sütőpor
    30 dkg liszt
    1 dl olaj
    1 dl víz
    10 ek kristálycukor
    6 tojás
    1/2 l habtejszín
    csokireszelék

Elkészítés

2 cs csokipudingport, 4 ek kristálycukrot megfőzünk 1/2 l tejben, majd kihűtjük. 6 tojássárgáját, 6 ek kristálycukrot 1dl vízzel, 1 dl olajjal kikeverünk. 30 dkg lisztet elkeverünk 1 cs sütőporral, 6 tojásfehérjét kemény habbá verjük. Ezeket óvatosan összekeverjük, hogy a hab ne törjön. A kész csokipudingból kis gombócokat szaggatunk a tepsi aljába kiskanállal, majd ezután ráöntjük a kevert tésztát, és megsütjük. Ha kihűlt, tetejét áfonyalekvárral megkenjük. 1/2 l habtejszínt felverünk, a lekvárra kenjük, tetejét csokireszelékkel megszórjuk.

gyermekkel is készíthető