Hozzávalók
- elkészítés:40 – 50 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
10 dkg margarin
15 dkg babapiskóta
6 lap zselatin
500 g vaníliás joghurt
60 dkg túró
6 dkg cukor
1 vaníliarúd belseje
25 dkg áfonya
8 db kisebb habcsók
Elkészítés
A margarint megolvasztjuk. A babapiskótát finomra törjük és összegyúrjuk a kihűlt margarinnal. Egy 26 cm-es kapcsos tortaforma karimáját egy tortatálra állítjuk és belenyomkodjuk a piskótát. Habverővel a joghurtot, túrót, és a kétféle cukrot összekeverjük. A feloldott zselatint egy kevés krémbe vegyítjük, majd összedolgozzuk a többi krémmel. Az áfonyából 20 dkg-ot a krémbe forgatunk és a piskótára simítjuk. A maradék áfonyát eloszlatjuk a torta tetején. 3 órára hűtőbe tesszük. Egy habcsókot a torta tetejére morzsolunk, a többit a tetejére helyezzük.