Afrikai kenyér

Hozzávalók:
1kg liszt
1cs sütőpor
25dkg zabpehely
10dkg mogyoró
10dkg napraforgó
30dkg barnacukor
5dl ananászos joghurt
50dkg olvasztott vaj
75gmazsola
75g száritott sárgabarack
8dkg kókuszreszelék
2tojás
1cs vanillia cukor

Elkészítés:
A dióféléket a liszttel, cukorral, összekeverjük.
A tojást elkeverjük a joghurttal és a vajjal, majd ezeket összedolgozzuk. A masszát három részre osztjuk, sütőformába / őzgerinc/ tesszük, 180 fokos sütőbe készre sütjük, ha kihűlt szeleteljük.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: paksi001