Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
5 dkg zsemlemorzsa
50 dkg alma
15 dkg mogyoró
15 dkg vaj vagy sütőmargarin
15 dkg porcukor
7 tojás
3 dl tejszín
Elkészítés
Az almát középmeleg sütőben megsütjük. Kivesszük a sütőből, meghámozzuk, magházát kivesszük. A vajat vagy sütőmargarint a porcukorral habosra keverjük, és beledolgozzuk a tojások sárgáit. Beleszórjuk a darált mogyorót és a zsemlemorzsát, majd hozzáadjuk a szitán áttört almát. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, és a masszához adjuk. Egy tortaformát kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk, megszórjuk liszttel, majd beleöntjük a masszát. Meleg sütőben készre sütjük, tejszínhabbal díszítjük.
gyermekkel is készíthető