Hozzávalók:
1 margarin,
25 dkg cukor
5 tojas,
5 halmozott kanal liszt,
5 csapott kanal cukor,
1 sutopor,
6 drb kozepes nagysagu alma,
baracklekvar
Elkészítés:
A margarint odateszem egy labasba a 25 dkg cukorral olvadni( a cukrot hagyjuk keveset karamellizalodni),
az almakat meghamozom, felbe vagom, a maghazat kiveszem es a helyere egy egy kanal baracklekvart teszek es ezeket belehelyezem a labasba.
Az 5 tojas sargajat kikavarom az 5 kanal cukorral, a feherjet kulon felverem, majd a liszttel es sutoporral egyutt a tojassargahoz keverem
Ezt a masszat raontom az almakra es be a lerbe.
Tuprobaig sutom, majd egy tanyerra boritom es tejszinhabbal diszitem,
Tanácsok:
hidegen, melegen egyarant nagyon finom, legjobb a savanykas alma
Elkészítési idő: 30 perc
A receptet beküldte: ildiko0914