Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:normál
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:pirosra sütjük
20 dkg vaj vagy sütőmargarin
20 dkg barackíz
10 db kis alma
1 ek. citromlé
só
Elkészítés
A lisztből, vajból vagy sütőmargarinból, sóból, és a citromléből leveles tésztát készítünk. Az almát meghámozzuk, a szároldalon a magházat kifúrókanállal eltávolítjuk, megtöltjük barackízzel, vagy cukorral összekevert darált dióval. A kész tésztát vékonyra kinyújtjuk, négyszögletes kockákra vágjuk, közepére helyezzük az almát, négy sarkát felül összecsukjuk, összenyomjuk, tetejére kis kerek kiszúrt lapot teszünk. Tojással megkenjük, és sütőben szép pirosra sütjük. Vaníliás porcukorral beszórjuk.